猫鼻的构造很特别，鼻子内部有很多褶皱，它的嗅觉器官位于鼻腔的深部，叫嗅粘膜，接触空气的面积很大，达20～40平方厘米，是人的3倍，里面含有2亿多个嗅细胞，能嗅出稀释成800万分之一的麝香气味。

常见品种的猫，因为汗液分泌，鼻子会变得湿润，因此气味的小分子，容易附着在上面，这就是嗅觉灵敏的成因。