口感不一样,味道不一样,洋葱先放和后放区别还是很大的,先放洋葱可以将食材的味道也炒出来,整道食材都是洋葱的香味,但洋葱就不能再继续食用了,后放洋葱没有那么多的洋葱香气,但洋葱的口感美味

先放洋葱还是后放洋葱主要还是根据食材的烹饪方法

洋葱先放和后放的区别

后放有香味,先放会变得一股烂葱味。

比如麻辣香锅里面需要放很多样食材,那肯定是先要放肉海鲜,还有一些比较不容易熟的食材,因为圆葱生的都能吃,所以是在后面放,如果先放进去,失去了圆葱的香味,还会变得一股烂葱味,所以后放才是最正确的,随吃随放也是可以的,总之,不能和其他的食物一块放进去。