鲶鱼和草鱼都是我们餐具上的佳品，鲶鱼肉质鲜嫩，有非常高的营养价值，一般情况下，都是煲汤，我们这边有道名菜，豆腐炖鲶鱼，非常美味。草鱼我们这边都是烤鱼后再炖，重量在5斤左右，属于奶草，肉质好，鱼刺不多，属于美味。
这两种鱼都是有着非常高的营养价值，对孩子发育起着很关键的作用
鲶鱼和草鱼哪个好吃
草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。鲶鱼简介：鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。
