我知道野生枸杞苗可以拌凉菜吃。因为枸杞有清肝明目的作用，我们那边春天的时候，人们会采摘一些野生枸杞苗，用水洗净后，加几滴食用油用开水煮一下，捞出沥干水分，加入蒜泥，食用盐，酱油，醋味精，白糖，蚝油，香油等调料进行凉拌后食用，这是一道很不错的菜。