可以

不焯水也是可以吃的。但是如果是凉拌，吃之前必须要焯水。海白菜是海产品，这种食物有比较多的盐分，吃之前最好是浸泡一下，这样可以让食物的盐味更淡一些。

海白菜本身就有咸味，所以在用这种食物做菜的时候，可以不用放入盐，这样口感也不会太淡。

海白菜吃之前，可以焯一下水，这样可以让食物的盐味更淡一些。这样吃起来也会比较可口，不会很齁人。