红灯笼椒直接凉拌很好。

红灯笼椒营养价值丰富，属于典型的低热量食物。它含有钙离子、钾离子、核黄素、蛋白质、碳水化合物和各种微量元素。适量吃一些灯笼椒，可以有效增强身体的免疫力，提高视力。凉拌红灯笼椒，口感脆爽清甜，在一定程度上保留了它的营养不流失，是非常好的。