鱼儿酒是金沙酒业最高端的产品，在现在看来也就是一款比较好的中档酒。鱼儿酒可以看做五星的完美版，基本没有五星的杂味，是回沙工艺的大成之作。金沙酒业设计了一款鱼型陶瓶，并且配有小钥匙，喝酒时必须用小钥匙开口，喝起来和更加柔顺协调。