说了话又不算的成语，最贴合的是言而无信，意思是说过的话确没有信用。

还有一个比较贴合的是出尔反尔，指自己说过或做过的事，却又后悔，反悔。

还有就是食言而肥，表面意思是吃了自己说过的话而肥，引申意就是不讲信用而让自己得到便宜。

还有自食其言也有类似意思。总归都是贬义词，都是没有信用的。