健康山东场所码修改方法如下：

1、打开其他服务

在微信上打开健康码后，在底部菜单栏中点击其他服务。

2、打开场所码

在其他服务菜单中找到并打开场所码。

3、删除场所码

在场所码界面点击删除当前信息错误的场所码。

4、点击添加场所码

删除信息有误的场所码后，返回新建界面，点击添加场所码。

5、修改信息新建场所码

在添加场所码界面输入正确的场所码信息后，点击提交新建场所码就可以修改场所码信息了。因场所码生成后不能修改，目前只能通过删除旧场所码重新建立场所码的方法来修改信息。