脂，主要是指松树或松类树干分泌出的汁液，其中含有松香和松节油。也称松香、松膏、松胶、松液、松肪。它特殊的化学结构，可以作为乳胶漆和胶合剂等材料作使用，因此脂具有较高的商业价值。它是多种高分子化合物的混合物，所以有不同的熔点。脂可分为天然脂和合成脂两种。