主料：清净园黄豆酱50g，水700g

辅料：北豆腐适量，黄豆芽适量，海带结泡发适量，酱牛肉80g，香葱适量

做法：

1、清净园黄豆酱50克，加水100克化开。泡发海带结，北豆腐切块，酱牛肉切片，黄豆芽适量。

2、煮锅中加入600克水，直接倒入化开的酱汤。想少洗碗，直接将酱在锅中化开。

3、加入海带结。

4、加入酱牛肉片。

5、中火煮开，用勺子撇去浮沫。

6、加入北豆腐，盖盖炖煮两分钟。

7、加入黄豆芽煮熟，关火。

8、趁热撒入香葱，家里没有香葱可用韭菜代替