电烤炉不能放瓷盘子。

电烤炉主要是通过电来加热进行烧烤各种食物，而瓷盘子传热效果很差，如果食物放在瓷盘子上进行烤制，烧烤效果会很差，食物要很久才能烤熟，要使用电烤炉最好是用不锈钢盘子装食物，这样烤出来的食物才好吃，所以电烤炉不能放瓷盘子。