1、将大米泡胀后用石磨磨成细腻的米浆，磨完后装入容器备用
2、烧开水，将红糖倒进水里融化
3、把米浆倒入红糖水里，搅拌均匀，形成米浆水
4、在蒸笼上垫上纱布，舀适量米浆水摊在纱布上，蒸15分钟左右
5、待糖洋冷却成形后即可食用。
义乌糖漾正宗做法大全
食材清单
大米 500克 、 义乌红糖 适量 、 水 1000ml
烹饪步骤
步骤1/6
大米泡胀后用石磨磨成细腻的米浆
步骤2/6
磨完后装入大点的容器备用
步骤3/6
准备适量的义乌红糖
步骤4/6
蒸熟晾凉
步骤5/6
切成菱形块
最后一步
垫荷叶防粘。凉凉的就可以开吃了。
义乌糖漾正宗做法大全
你好，义乌糖漾正宗做法如下：
(仅供参考)
1、粳米粉，加冷水调成糊，米粉糊需干点。
2、红豆泡一个晚上，高压锅煮5分钟即可。
3、将红豆汤放入调好的米粉糊里，搅拌均匀。
4、蒸锅加水烧开，蒸架上放上纱布倒入搅拌好的糊，蒸10到15分钟。
5、拿掉纱布，用电风扇吹凉。
6、切割，装盘。
