食材

鹅蛋两个、盐适量、水适量、油适量

猪脑适量

步骤1.鹅蛋两个

步骤2.均匀搅拌，加适量的盐

步骤3.加适量的水和油

步骤4.猪脑洗净

步骤5.放到蛋液中

步骤6.蒸蛋器中加适量的水

步骤7.盖上盖开始蒸10分钟，中间要再加一次水哦

步骤8.出锅可以吃了。