糖醋汁配方及制作流程方法：

1：香醋250克，冰糖250克，海天白醋850克，梅子45克，番茄沙司300克，李派林喼汁1/4瓶，OK酸甜调味汁半瓶，黄片糖1500克，山楂100克，纯净水500克，西柠檬1.5个切片放入锅中。

2：大火烧开后改小火熬制浓稠，在放鸡精35克，盐25克搅拌均匀即可成糖醋排骨酱汁。