五斤洋姜腌制要五斤盐。

因为洋姜发甜还出水。盐少了羊姜就容易坏。所以五斤洋姜放五斤盐。希望这个答案能帮助到你哦！

五斤洋姜腌制放多少盐

六斤水半斤盐 ，这样用起来非常好吃， 最好腌制一周 ，先放水后放盐 。找一个紫色大花的陶罐 。用石头压住 洋姜。可以做鱼煲汤

五斤洋姜腌制放多少盐

可以是一比一的比例放盐，这样咸的快。也就是说可以放五斤盐，没走那么多，有二斤也就够了，但是也不能太少，咸菜有可能坏了。