食材用料
花生300g，水1500毫升，白糖200g
做法步骤：
1，先将花生仁盛入碗内，捡去霉花生。另用一个锅烧开水，水开后！
2，把开水趁热冲入放有花生仁的碗内，用盖密浸约15分钟！
3，15分钟以后，泡花生的水会变深红色，花生皮起皱！
4，用手来回揉搓，使花生仁膜脱出，边捏擦边漂水，漂至全部的花生仁膜脱干净为止，待用。
5，如果嫌花生仁太大，放案板上，用刀背拍两下即可，煮出来的汤更嫩白！
6，放入电饭煲！
7，倒入凉水，浸泡一晚上！
8，早上起来，花生汤已经变奶白色，给锅里蓄够水，大火烧开，转小火慢炖1个小时以上即可！
