为什么市场允许卖母猪肉

经过检疫合格的母猪肉，对人体没有任何伤害，当然允许市场销售!

因为母猪经过繁殖后，时间也较久，所以瘦肉的粗纤维比较粗，不容易煮烂，口感非常差，以现在的物质生活水平，大家是不愿意吃母猪肉的！加上农村有不科学的说法：吃母猪肉要发母猪疯，所以大家更抵制母猪肉。其实，母猪肉，经过检疫合格的，蛋白、氨基酸含量跟正常猪肉一样，就是口感差而已，但是对人体没有任何伤害，所以允许在市场上销售。

为什么市场允许卖母猪肉

市场上是准许卖猪母猪肉的，如果母猪肉经过检疫的市场部门检疫以后，确定没有传染疾病是可以销售的，母猪肉只不过是肉质比较难烂，做的时候味道不算太好，但是也比白菜青菜强，因为吃肉总比青菜强，所以说母猪肉是可以销售的，这也得看自己的爱好