破冰，网络流行语，原指在航行水域上充分破碎冰块，以便船舶通航。后引申指培训当中一项专业的技术，特别在户外拓展当中，打破人际交往间怀疑、猜忌、疏远的藩篱，就像打破严冬厚厚的冰层。

这个叫法起源于冰山的理论，冰山理论是指人就像一座冰山一样，意识的部分只占了很少的部分，而更大的部分是潜在的意识，或者说是不容易被分辨的意识，而破冰就是把人的注意力引到现在，因为注意力在现在就无法或者不容易被潜在的意识影响，这样就可以达到团队融合，离开怀疑、猜忌、疏远，进而达成团队合作及培养互相的默契及信任。