外观有差别，水晶梨是扁圆形的，雪花梨是椭圆形的，水晶梨一般都是乳黄色的，雪花梨颜色一般都是呈黄色或白色的。

口感有区别，水晶里吃起来口感非常的脆嫩，味道非常的甘甜，雪花梨吃起来有脆感，但是有一点酸味。水晶梨是引进的，雪花梨种植历史悠久。