鸭子品种不一样,烤制方法不一样,产地不一样,宜良烤鸭用的是壮仔鸭,北京烤鸭真的是填鸭,宜良烤鸭是云南昆明市宜良县的经典名肴。北京烤鸭产地北京,以全聚德的闻名