没有毒

做法步骤

1

蛋黄里加40克砂糖,隔热水打至砂糖融化,倒入牛奶30克,边倒边打至蛋奶液变浓稠。

2

淡奶油打至7分发,250克奶油奶酪软化搅拌成细腻的奶酪糊,加入蛋奶液拌匀。

3

倒入淡奶油搅拌均匀,手指饼干放咖啡酒中沾湿,铺到容器底部,一层饼干一层奶酪糊。

4

放入冰箱,冷藏过夜,取出筛上可可粉即可制作提拉米苏。