材料:
红薯 1块(约500g)，黄油 4茶匙(20ml)，糖桂花 1茶匙(15ml)，蜂蜜 2汤匙(30g)，白芝麻 1茶匙(5g)
做法:
红薯用流动水洗净表面泥土，再削去外皮，切成2cm大小的滚刀块。
将红薯块平摊在盘子中，放入蒸锅用大火蒸制约30分钟，使红薯块彻底蒸制熟烂。
把蒸好的红薯块仔细地用小勺碾成红薯泥待用。
中火烧热炒锅中的黄油，待黄油融化后将红薯泥放入，用小火慢慢翻炒约5分钟，再盛入盘中待用。
将蜂蜜和糖桂花放入小碗中混合均匀，调和成糖桂花蜜汁。
最后将制好的糖桂花蜜汁淋在红薯泥上，再撒入白芝麻即可。
红薯蜜的做法
做法
1/7准备红薯、红枣、干百合、冰糖
2/7红薯削皮后用清水泡着以防氧化
3/7红薯切片
4/7干百合下沸水中煮一下，容易蒸透
5/7红薯、红枣、百合整齐麻烦在碟子上，往红薯上放小粒冰糖
6/7放到锅里盖锅盖蒸至冰糖融化，红薯熟透
7/7红薯蜜做好了
