好吃。

河北省石家庄市赵县雪梨种植面积大，质量好。经过切片、烤干两步骤后，就可以做成雪梨干，又名赵州梨干。雪梨干的果肉比新鲜的雪梨多了一些软糯，有一丝别样的韵味，而且保留了雪梨的清甜，很适合直接吃。雪梨干中含有丰富的糖分，还可以用来煲汤做甜品。