用料：梨 若干个

山梨干的做法步骤

步骤 1

取上好的秋梨，去皮切片。

步骤 2

切片厚度1cm 左右，这样即便晾干了也不会很薄很硬。

步骤 3

去核。

步骤 4

均匀放到蒸锅里

步骤 5

开锅中火蒸6-8分钟。

步骤 6

开锅蒸6-8分钟

步骤 7

不同的梨蒸完效果不同，我用的是南果梨，白梨，尖把梨。

步骤 8

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铺放在面板或者篦子上，晾晒或阴干，每天翻个身。

步骤 9

可以直接当小零食或者泡水喝

南果梨和白梨的梨干比较好吃，白梨甘甜肉质细腻南果梨酸甜可口有嚼劲。