罗斯果和蛋黄果的区别

罗斯果与蛋黄果的区别在于属性不一样，罗斯是山榄科桃榄属，蛋黄果是山榄科蛋黄果属。而味道也不一样，罗斯果能吃出青皮榴莲、香瓜、释迦的味道，果肉细腻柔滑。

蛋黄果的味道吃起来和鸡蛋黄较为相同，却有水果的清香，果肉口感粉糯，味略甜。

罗斯果和蛋黄果的区别

罗斯果，Ross Sapote，来⾃⼭榄科桃榄属，它有点像蛋黄果但不蛋黄果。

蛋黄果果实除鲜食外，还可制成果酱，冰奶油，饮料或果酒。果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。