婴儿挂面,首先它量细,小,而且添加剂也少,并且其中还有婴儿所需要的营养成分,比如说:面粉,胡萝卜汁,等等,价格也比普通挂面高。
成年面条,粗细适中,量大,价格也比婴儿挂面低,量也多,一般是家人一起食用。婴儿挂面婴幼儿吃,普通挂面大人吃!
婴儿挂面和普通挂面的区别
1、外形不同:婴儿面条较为细小柔
软,长度适中,厚度均匀而普
通面条大多又粗又长。
2、原料不同:婴儿面条多用中筋度面
粉,易煮易嚼易消化普通面条多
用中高筋度面粉,较韧较难煮。
3、营养不同:婴儿面条会根据婴幼儿
发育的需要强化维生素和矿物质
普通面条主要作用是提供能量,并
没有对维生素和矿物质做出强化。先从营养方面来说,婴儿面条是专门为宝宝而制作的,在营养方面,会根据婴幼儿的发育需要而添加维生素和矿物质,如蛋白质、钙、维生素 D 、锌等营养元素,还是的还会特别添加能促进宝宝大脑发育的 DHA 、 ARA ,以满足宝宝成长发育需要的各种营养。
4、含盐量不同:婴儿面条会严格控制盐的含量普通面条多数含盐量较高。
婴儿挂面和普通挂面的区别
普通面条就是淀粉和盐分,因为盐分可以增强面条的任性。婴儿面条里面不含盐分,避免对肾脏造成负担,小儿生长发育快,机体需要很多微量元素,婴儿面条里面含有钙、铁、锌、胡萝卜素等成分,可以满足生长发育需要,并且比较容易煮烂,口感绵软,容易消化利于吸收。