板叶罗卜和花叶萝卜的区别在叶子。萝卜叶的形状、大小、色泽与叶丛伸展的方式等，因品种而异。 叶形有板叶(枇杷叶)、花叶(大头羽状全裂叶)之分。 萝卜的叶片萝卜的叶为根出叶，叶为单叶，在营养生长期丛生于短缩茎上。叶色有淡绿、浓绿、亮绿、墨绿之别，叶柄与叶脉也有绿、红、紫等色。

萝卜的茎杆萝卜在营养生长期茎为短缩茎，生殖生长期抽生花茎。植株通过温、光周期后，由顶芽抽生花茎，高100~120厘米，称为主枝。