区别在于吉林和辽宁锅包肉做饭和味道不同。

辽宁做锅包肉重用番茄酱，番茄味道很浓，味道酸甜。

吉林做锅包肉样式多，有的放点盐，有的一点盐都不放，还有直接放浓缩橙汁的，口感哪怕吃到最后一块都是外酥里嫩的。