食材用料

鹰嘴豆500克，盐适量，八角2个，桂皮1块

鹰嘴豆的做法步骤：

第一步，鹰嘴豆用清水泡至2小时以上。

第二步，准备好八角桂皮。

第三步，泡发好的鹰嘴豆加入水，水要没过鹰嘴豆。

第四步，加入适量盐，八角桂皮大火煮开，转小火煮至30分钟即可。