用料
羊杂500克
土豆1个，豆腐半块（切块）
香菜2根
葱姜蒜适量
油辣椒1勺
姜粉1勺
花椒粉1勺
食盐1勺
生抽1匙
老抽1/2匙
料酒1匙
陈醋1匙
清水适量
食用油少许
做法
1/9锅中烧油，加入葱姜蒜爆香
2/9加入羊肠炒出油脂
3/9加入羊杂翻炒出水汽
4/9加入姜粉，花椒粉，食盐各一小勺
5/9加入料酒，生抽各一勺，半勺老抽
6/9加入适量清水炖煮20分钟
7/9加入豆腐，土豆再炖煮10分钟
8/9加入一勺油辣椒，适量香菜
9/9翻拌均匀即可。
羊杂豆腐汤的家常做法大全
1、羊杂洗净，切块，入沸水中焯去血水，捞出沥干豆腐洗净，切小块姜洗净，切片。
2、煲锅置火上，倒入清汤，加入羊杂块、豆腐块、姜片，大火煮沸后改小火炖至羊杂熟烂。
3、加盐、味精、胡椒粉、香葱段调味即可。
羊杂豆腐汤的家常做法大全
羊杂豆腐汤的家常做法也还是很普通的，嗯，首先呢，你这个很这个羊杂呢，可以弄得羊肺羊个羊心羊肚羊肠子之类的，然后驻守之后，然后煮熟之后，然后煮熟之后放到那备用，然后用葱姜蒜炒一下，然后这个蓄水顿了顿，差不多再把豆腐放进去炖，你看多多容易吧
