豆卜糍做法

食材：鯪魚滑 4兩 、 豆卜 十個左右 、 泰式甜辣醬 少許 、 喼汁 少許 、 醬油 少許

做法：1.準備鯪魚滑，把豆卜切開

2、用勺子把鯪魚滑釀到豆卜上。

3、熱鍋，下油，把做好的豆卜放下鍋煎一下，首先把有鯪魚滑的那邊朝下，煎到微微金黃就可以。

4、把豆卜反過來，放些醬油，喼汁，泰式甜辣醬和水，一起煮到收汁就可以上碟，开吃。

豆卜糍做法

食材清单：

糯米粉 、 花生 、 黑芝麻 、 白糖 、 红豆沙 、 清水

步骤：

1、自制红豆沙，红豆提前一晚浸泡好，放煲里加适量水煮开，料理机打好隔渣，锅里下油红豆煮期间要不停搅动。

2、芝麻花生炒好用料理机研磨好，加上白糖备用。

3、糯米粉加清水揉成团，另备一锅水把面团放开水里煮成熟面。

4、把少量糯米粉炒来，再用熟面和炒的糯米粉一起揉好，拿一小份压成饼加馅料，手上沾点粉，边做边吃味道好好的。

豆卜糍做法

料：糯米粉 150g ，玉米粉 20g

调料：糖 20g ，豆浆 200ml， 油 一大勺，馅料：赤小豆豆沙

教您豆浆滋怎么做。1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。

2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。

3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉