主料：倭瓜1只

辅料：花椒粉5克、精盐5克、大豆色拉油20毫升、葱花儿少许

做法：

步骤1、板栗小南瓜清洗干净

步骤2、切开4瓣

步骤3、掏去里边的瓜瓤

步骤4、切成小块

步骤5、锅内加入色拉油，花椒粉，精盐和葱花

步骤6、加入南瓜，把南瓜和调料拌匀，使每块南瓜上都粘有油盐和花椒粉

步骤7、加入30ml冷水

步骤8、放在压力锅中炖10分钟

步骤9、板栗味南瓜炖好了