紫砂壶柴烧可以全方位的加热，电烧只有底部可以加热，如果用紫砂壶烧茶水喝，全方位加热的柴火烧感觉口感更好，但是美中不足的是，紫砂壶用柴烧，整个紫砂壶都会熏得黑黑的，而且很难洗刷干净，但是用电烧的紫砂壶一直都是干干净净的。