成熟了，一般情况下都是在中秋节左右成熟。

有着“天然水果罐头”之称的三红柚其果外皮呈现淡粉红色，果皮下的海绵层粉红色， 果肉呈玫瑰红色，由此得名“三红柚”。三红柚果实营养价值高，果大皮薄、瓤肉无籽、色泽鲜艳、汁多柔软、清甜微酸，是十分理想的营养保健型优质水果。