材料：嫩姜，苹果醋

苹果醋生姜的做法步骤

1、把嫩姜清理干净，洗干沥干水，切薄片或者小块

2、切好后放入消毒过的罐子里面

3、往罐子里倒入苹果醋，苹果醋没过姜片就行

4、如果切的薄一两天就可以吃了，要口感更好的话，把放了两三天的苹果醋放入冰箱，口感会变得更脆，酸甜中带着微辣的姜片味道不要太好哦

5、等待开吃。