不是，分辨蜗牛是否有毒可以从外壳颜色、外壳形状两方面来判断。大部分的蜗牛都是无毒的，只有少部分会带有毒粘液，例如罗蓝蜗牛、锥形蜗牛等。一般来说我国常见的蜗牛都是白玉蜗牛，可以养殖也可以食用。人们摸过蜗牛之后不会感染寄生虫，但也会有个别情况，所以应及时洗手，避免细菌残留。如何辨别有毒蜗牛

1、外壳颜色

一些外壳颜色非常亮丽的蜗牛可能都带有毒液，例如紫罗兰蜗牛、闪光螺等，一旦食用会有生命危险。

2、外壳形状

正常蜗牛的外壳形状应该为低圆锥形，右旋或者左旋，如果见到的蜗牛形状较为奇特，说明可能是有毒的，例如麟角富足蜗牛、锥形蜗牛等。