煮粥煮到什么程度，其实是看个人喜好的。有人喜欢粘稠一点的粥，就可以煮开焖一会再煮，是可以的。如果喜欢能吃着米粒的，就不需要再煮了，煮开焖一会就好了。所以，煮粥煮开一会是可以再煮的，只是会更粘稠一点。但是如果你不喜欢粘稠的粥，煮开了就不需要再煮了，焖一会就好了。