机械上加工是指生产过程，比如冷作焊接，喷漆，热处理，发黑，电泳，喷砂，金切加工，电装，钳装的整过生产加工的全过程。

而机械制造是指市场调研与客户沟通，设计，工艺，生产，装配，检验，售后服务的整过产品制作的全过程，机械加工只是机械制造的一个部分而已。