腌洋姜的水长毛了有二种办法可以处理和解决。

第一种办法就是将腌洋姜缸体内上面漂浮的毛毛全部用勺子舀出来，一直舀到水清澈。

第二种办法就是将俺洋姜的缸移动到温度比较低的地方去存放，因为温度高了会起毛的。

腌洋姜的水长毛了如何处理

把长毛的水捞出来，看看里面是否还有杂质。你应该是水放太少了，导致姜没有侵泡到，才会出现长毛的现象的呢，时间长了还会发霉呢。