可以过冬的。只要水域够大，水深够深。翘嘴的生存水温0-38℃，摄食水温3-36℃，最适水温15-32℃，最佳生长水温18-30℃繁殖水温20-32℃。水域够大够深，就不可能全部都结冰。只要没有结冰，水温就不会低于0℃，翘嘴都可以生存。只不过在低温状态下，翘嘴不怎么活动或者进食。如果是钓它的话，需要把饵放到他嘴边，所以冬天钓翘嘴是比较难的。