电开水器的水温可以达到一百度，是开水器指的是开水，开水就可以达到一百多。那么什么时候开水器是20度呢

也可能是注入凉水的时候，水温只有20度没有通电。如果通电之后不断的上涨，一直达到100度开的时候，这时候热水器会自动跳闸。