材料：桃子两个 ，清水500g ，白凉粉100g ，冰糖适量

制作方法：

1，先用盐水/小苏打帮桃子脱毛。

2，将桃子去皮，桃皮倒入水中，煮出嫩粉色后捞出关火。

3，接着，放入适量的冰糖和100克白凉粉搅拌均匀。

4，放入桃肉丁，最后倒入容器冷藏至凝固就可以吃了。

5，夏天吃感觉特别凉爽，小朋友吃的时候还可以拌入旺仔牛奶。