十分简单的清爽可口的凉拌菜老少皆宜~

原料：黄瓜、金针菇、葱、蒜、干椒、盐、糖、味精、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、黄瓜洗干净切丝

第2步、金针菇用开水烫过沥出，过凉水。

第3步、把切好的黄瓜丝和金针菇放在大碗里，葱蒜切末，盐、糖、味精适量放在最上面，起锅放入少量油，放进胡椒粉和干椒，香味出，仅仅几秒钟哦 端起浇在最上面。

第4步、完成，搅拌均匀，如果喜欢吃酸的可以加醋。