芒果纤维多因为芒果没切的时候，芒果纤维是连接在芒果籽里面的，因为牙齿不够锋利，咬的时候能明显感觉得到。芒果用刀切，会切断芒果丝，吃在嘴里肯定感觉不出来。越熟的芒果，芒果纤维会越多，所以在挑选芒果的时候，尽量不要挑选熟透的，而且熟透的芒果吃也不方便。