空气炸锅中途翻动直接点击暂停，如果没有暂停键，就拉出锅内胆，这样炸锅已经暂停工作即可翻动，空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅，某些食材在烹调过程中需要中途翻动，翻转后可以使食物更加均匀的受热，炸出来的东西更加可口。