大葱须子能生吃呀，而且口感很好，很有劲道。把大葱须子剪下来，洗干净沥水，切短点，放点盐，辣椒油，酱油，麻油，醋拌均匀就可以吃啦！味道酸辣可口。

      大葱须子学名葱须，别名葱根。是大葱的根须。葱，多年生草本植物。