安全。

锅架主要是用来支撑的，方便锅具小火烹煮的。将锅架放在外火盖上，让锅具更加的平稳。

但在放置锅架时，要注意不能让它的支撑脚对着点火针，避免打不着火。而且烹煮时，火要调到最小，避免汤汁溢出。

此外用完后，要及时将锅架取下放好待用。