食材：韭菜250克、皮皮虾肉500克、盐5克、料酒适量、牛肉粉50克，鸡精适量。

做法：

1、皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净。要轻轻的。 也可以用新鲜的皮皮虾剥肉。不过要注意别扎伤手。

2、韭菜洗净切段。

3、热锅倒油放，放入皮皮虾肉翻炒2分钟加少许温水和适量料酒煮3分钟。

4、放入韭菜翻炒2分钟，放入适量盐、牛肉粉，鸡精出锅即可

婆子肉家常做法

先把买来的猪婆肉切好！

步骤2

再放入锅中炸

步骤3

炸好在到水多点水煮

步骤4

煮好放入芹菜，跟萝卜条即可出锅