1、精致盐好，精制盐经过深加工处理，盐粒精细，洁白如雪，不带任何杂质，没有异味，品质极优，精纯盐没有经过深加工，盐粒粗大，掺带杂质，色泽不纯，味道也带杂味，品质不及精制盐。

2、精制盐经过深加工处理，微量元素在加工过程中会大大降低，而精纯盐则不同，微量元素得到了最大化的保留，营养价值是不一样的，精纯盐杂质多，所以不能常吃。